15-е ШВАТА новый год деревьев.

К этому времени в Стране Израиля выпадает большинство дождей, деревья оживают, на них появляются почки. День этот отделяет урожай одного года от урожая другого года. Ту-Бишват - праздник природы Страны Израиля, символ ее расцвета. В Торе сказано: "Ибо человек - словно дерево полевое", и всякий плод деревьев из Эрец Исраэль говорит о возрождении в ней еврейской жизни.
Величайший мудрец и каббалист рабби Ицках Лурия Ашкенази установил обычай есть в этот день плоды Страны Израиля.
С тех пор, в течение уже нескольких столетий, евреи всех стран мира стараются в этот день украсить свои столы плодами земли, и особенно теми, которыми всегда славилась Эрец Исраэль: пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранаты, маслины и финики.
Земля Израиля, как обещано в Торе, всегда хранила верность еврейскому народу. Чужеземцы в течение тысячелетий не могли получать здесь хороших урожаев. За время изгнания евреев земля опустела, покрылась болотами.
И только с началом возвращения еврейского народа в свою землю, Земля Израиля расцвела и урожая стало хватать на всех с избытком. Мудрецы Торы говорят: "Нет признака приближающегося избавления более очевидного, чем расцвет Страны Израиля".